Das Wort „probiotisch“ stammt von dem griechischen „pro bios“, was „für das Leben“ bedeutet.

Dieser Name kommt nicht von ungefähr, denn probiotische Joghurts enthalten lebende Mikroorganismen, wie zum Beispiel Laktobazillen und Bifidobakterien. Dabei handelt es sich um Milchsäurebakterien, die die körpereigenen Bakterienpopulationen im menschlichen Darm auffrischen und die Darmflora positiv beeinflussen sollen.